Melkvee

Voersaldo melkvee: ga je voor liters of euro’s?

10 dec. 2025

Als melkveehouder ben je alert op ontwikkelingen in voer- en melkprijzen. Het is belangrijk om de vertaalslag te maken naar wat het voor jouw bedrijf – en het financieel resultaat – betekent. Heb jij in beeld wat je in 2025 verdiend hebt aan de laatste liter? In dit artikel nemen we je mee langs de belangrijkste trends en cijfers uit de Countus Signaal Analyse (CSA).

Technische cijfers heb je snel bij de hand

De technische cijfers kun je eenvoudig zelf volgen. Iedere 3 dagen weet je hoeveel melk opgehaald is. En het krachtvoerverbruik is eenvoudig af te lezen uit de voercomputer, melkrobot of de weeginstallatie van de mengwagen. Hoe vaak check jij dit?

De vervolgvraag is: sluit dit aan bij de cijfers van je accountant? Die cijfers laten altijd even op zich wachten, maar geven vanuit de boekhouding wel het totaalbeeld – inclusief bijproducten, jongveevoer en mineralen. Beide methoden naast elkaar leggen geeft een goed beeld om op te sturen.

Groei in aantal melkkoeien

Uit de cijfers uit de Countus Signaal Analyse (CSA) blijkt dat de koppel koeien op veel bedrijven gegroeid is. Om de maandfluctuaties eruit te filteren, volgen we de rollende jaargemiddelden: cijfers van de afgelopen 12 maanden.

Eind 2024 liepen er gemiddeld 128 melk- en kalfkoeien. Inmiddels zijn dat er 139. Een groei van ruim 8% onder Countus-klanten. De instroom van vaarzen is vrij gelijk gebleven, maar de uitstroom is fors lager – onder de 20%.

Wat betekent een lagere melkprijs voor je break-even?

De hoge melkprijs in 2025 resulteerde in een break-even bij minder liters per koe per dag. Bij een melkprijs van 58 cent – na aftrek van voer- en mestafzetkosten – lag het break-evenpunt rond de 13 liter per koe per dag. Nu de melkprijs richting de 40 cent zakt, loopt de break-even op naar zo’n 19 liter.

Krachtvoergebruik loopt op

Ook het krachtvoerverbruik is opvallend gestegen. Dit past bij de prijsverhouding: de prijs van 1 kg krachtvoer was lager dan de melkprijs – soms wel 70%.

“Vroeger” werd geleerd dat 1 kg krachtvoer geschikt was voor 2 kg melk, op VEM basis. Maar met de prijsverhouding van afgelopen zomer werd er zelfs met 1 kg melk uit 1 kg krachtvoer extra geld verdiend. Door melkveehouder en voerhandelaar.

Tussentijdse cijfers geven een trend weer, al maken voorraadwijzigingen het beeld wat minder hard. Toch laten de CSA-cijfers zien dat er per koe bijna 400 kg krachtvoer meer gevoerd is, terwijl de melkproductie slechts met 500 kg is toegenomen. Een erg lage voerefficiëntie dus!

Jongvee-opbouw na blauwtong

Tot slot lijkt de jongveebezetting weer op te lopen: van 5,5 richting de 6 stuks jongvee per 10 melkkoeien. Mogelijk is dat een schrikeffect van de blauwtong-uitbraak in 2024. De uitval van koeien was toen hoog, waardoor de veestapel niet op peil kon worden gehouden met eigen aanfok. De hogere kosten van meer jongvee – als verzekeringspremie – nemen veel veehouders dan voor lief.

Druk op de fosfaatrechten neemt toe

Door deze ontwikkelingen is het logisch dat de vraag naar fosfaatrechten toeneemt. De prijs wordt hierdoor sterk beïnvloed, mede doordat het aanbod beperkt is. Veel rechten zijn via stoppersregelingen uit de markt gehaald.

Vooruitkijken: stuur op liquiditeit en rendement

Cijfers over de afgelopen 12 maanden geven inzicht in wat er speelt. Maar het is net zo belangrijk om vooruit te kijken. Denk aan:

  • de ruwvoervoorraad op jouw bedrijf;
  • optimaal melken uit ruwvoer;
  • en een sluitende fosfaatplanning.

Met de dalende melkprijs in het achterhoofd is ook een goede liquiditeitsplanning voor 2026 cruciaal. En die begint bij je technische cijfers.

Meer weten?

Wil je sparren over je krachtvoerverbruik, voersaldo of liquiditeit? De Countus-adviseur in jouw regio denkt graag met je mee, neem contact met ons op.